ร้อนๆ อย่างนี้ พิ้งกี้มองหาเมนูเย็นๆ มาฝากนะคะ เอาแบบทำง่ายๆ ม้วนเดียวจบ ก็ แหม มันร้อนอะไรๆ ก็ไม่อยากทำหรอกค่ะ เป็นสูตรที่ adapt มาจากราสเบอรรี่ค่ะ แต่ท่าทางจะหาซื้อยาก อีกอย่างตอนนี้สตอเบอรี่กำลังออกด้วย ใช้แทนล่ะกันค้า..

เตรียมอุปกรณ์ค่ะ

                        สตอเบอรี่แช่แข็ง 1 ถ้วย (เอาแบบออกรสเปรี้ยวนิดๆ นะคะ)
                        ไอศกรีมรสวนิลา    (ถ้วยละ 55 กรัม)                          2 ถ้วย
                        นมสดชนิดจืดแช่เย็น                                               1  1/2 ถ้วย
                        ยอดสระแหน่สำหรับตกแต่ง
                        น้ำเชื่อม (ถ้าชอบหวาน)                                           2 ช้อนโต๊ะ

ลงมือทำกันเลยนะคะี

1. เริ่มจากนำสตอเบอร์รี่ ไอศกรีม และนมสด ลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
2. ชิมว่า โอ หรือเปล่า ถ้าชอบออกหวานหน่อย ให้ใส่น้ำเชื่อมลงไปด้วย ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะค่ะ
3. รินใส่แก้ว จากนั้นตักไอศกรีมรสวนิลาให้เป็นลูกกลมๆ และตกแต่งด้วยยอดสะระแน่ เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ พร้อมเสริฟได้ 2 แก้วค่ะ