 |
 |
 |
|
ในยุคสมัยปัจจุบัน การใช้ชีวิตของเราเปลี่ยนแปลงไป ต้องทำอะไรแข่งกับเวลาอยู่เสมอ ไม่ว่าจะกิน หรือทำงาน ล้วนแล้วแต่ต้องมีเวลามาบีบบังคับอยู่ตลอด ทำให้หลายๆคนก็ลืมที่จะใส่ใจดูแลตัวเองไป ไม่ออกกำลังกาย ร่างกาย ผิวพรรณก็เลยดูไม่สดใส แต่ก็ไม่ต้องกังวลไปเพราะในเมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป วิวัฒนาการก็มีมากขึ้น อาหารเสริม หลากหลายรูปแบบถูกผลิตออกมาล่อตาล่าใจ สาวกคนขี้เกียจกันเป็นแถว ^^ (รวมตัวบียอนด้วยนะ ฮ่าๆ) มาให้ได้เลือกซื้อกัน ส่วนตัวแล้ว อาหารเสริมก็อาจมีความสำคัญ เพราะมันจะช่วยเติมเต็มสิ่งที่ร่างกายเราขาดไป แต่ถ้าทานมากเกินไปก็อาจจะตกค้างและอาจจะเกิดอันตรายกับร่างกายเราได้ เพราะฉะนั้นวันนี้บียอนขอนำเคล็บลับ สุขภาพดี ผิวสวย จากผักผลไม้จากธรรมชาติโดยไม่ต้องเพิ่งอาหารเสริมมาให้แฟนบาริโอได้ติดตามและแบ่งปันความหล่อ ความสวยกันถ้วนหน้านะครับ ^^ |
||
| ถ้าจะพูดถึงผักผลไม้ที่เป็นอาหารผิว และส่งเสริมสุขภาพร่างกายนั้นก็คงต้องนึกถึงมะเขือเทศเป็นอันดับแรกๆ ใช่ไหมละครับ และสิ่งที่จะมานำเสนอวันนี้ก็คือ มะเขือเทศ |
|
มะเขือเทศ หรือ Tomato มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Lycopersicon Esculentum Mill อันทีจริงแล้วหลายๆคนอาจจะคิดว่ามะเขือเทศเป็นผัก แต่แท้ที่จริงแล้ว มะเขือเทศถือเป็น ผลไม้ เพราะ ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ ผลไม้คือส่วนของรังไข่ที่เจริญเติบโตเต็มที่ของพืชดอก ส่วนผัก คือพืชที่กินได้ ไม่ว่าจะเป็น ราก ใบ ก้าน หัว หน่อ ดอก นั้นเองครับ |
 |
|
|
|
|
|
สำหรับมะเขือเทศผลไม้ลูกสีแดงสดสีสวยงาม อาจจะดูสวยในภายนอก แต่ถ้าจะให้กินสดๆ เชื่อว่าหลายๆคนก็อาจจะมีอาการยี้กันขึ้นมาทันที แต่มะเขือเทศเองก็มีหลายสายพันธุ์ที่จะมีรสชาติหวานให้พอกินได้ อย่าง มะเขือราชินี หรือมะเขือเทศเชอรี่ เป็นต้น
|
|
ประโยชน์ของมะเขือเทศ
ไลโคปีนยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่มีฤทธิ์แรงมากในด้านการต่อต้านอนุมูลอิสระสาเหตุสำคัญของโรคเสื่อมมีส่วนช่วยลดเลือนริ้วรอยก่อนวัย ปรับระบบฮอร์โมนและภูมิคุ้มกัน รวมถึงยังช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ รวมถึงโรคหลอดเลือดหัวใจได้อีกด้วย นอกจากนี้แล้วยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ช่วยเป็นยารักษาโรคผิวหนัง โดยใช้ ใบตำให้ละเอียดทาบริเวณที่เป็น และช่วยแก้อาการปวดฟัน โดยนำราก ลำต้น และใบแก่ต้มกับน้ำรับประทาน ผลของมะเขือมีรสเปรี้ยว เสริมวิตามินซี เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยดับกระหาย ช่วยให้กระเพาะอาหาร ลำไส้ ไต ให้ทำงานได้ดีขึ้น และยังสามารถต้านอนุมูลอิสระ ขับสารพิษจากร่างกาย และเหมาะที่จะเป็นอาหารสำหรับคนเป็นโรคนิ่ว วัณโรค ไทฟอยด์ หูอักเสบ และเหยื่อตาอักเสบ โดยรับประทานผลสด ช่วยรักษาสิว สมานผิวหน้าให้เต่งตึง โดยใช้น้ำมะเขือเทศพอกหน้า หรืออาจจะมะเขือเทศสุกฝานบาง ๆ แปะบนใบหน้า จะช่วยให้ผิวหน้าอ่อนนุ่ม บำรุงผิวพรรณไม่แห้งกร้าน
|
|
|
Tip |
 |
|
สรรพคุณมะเขือเทศนี้ขอบอกว่าเยอะจริงๆเลยนะครับ ถ้าจะรับประทานสดขอแนะนำให้ทานมะเขือเทศราชินี เพราะรสชาติอร่อยจิ้มกับน้ำตาลหรือเกลือ หรือนำไปทำสลัด ก็ได้ตามใจชอบ ทานวันละ 20 ลูกต่อวัน รับรองว่าผิวพรรณสวย เปล่งปลั่ง จนคนรอบข้างต้องทักแน่ๆ แต่ถ้าใครที่รับประทานสดไม่เก่ง บียอนให้แนะนำให้ทานเป็นอาหารที่ปรุงด้วย มะเขือเทศ อาทิเช่น ผัดมักโรนี นั้นเองครับ
|
|
|
Tip
|
|
|
เห็นคุณประโยชน์ของมะเขือเทศกันไปแล้ว ยังไงก็อย่าลืมทานมะเขือเทศกันเยอะๆนะครับ สุขภาพและ ผิวพรรณของเราจะได้สวย สดใส กันไปนานแสนนานกันเลยทีเดียว ^^
ขอบคุณข้อมูลจาก
|