การจัดดอกไม้ตกแต่งภายในบ้าน

      การจัดดอกไม้ ถือเป็นศาสตร์อย่างหนึ่งที่จำเป็นต้องอาศัยทักษะ ประสบการณ์ เพราะจะต้องใช้ดอกไม้ที่แตกต่างกันและหลากหลายสี การไล่โทน การนำเอาดอกไม้หรือใบไม้ ตลอดจนวัสดุต่าง ๆ มาจัดให้อยู่ในองค์ประกอบทางศิลปะ ซึ่งต้องมีความสัมพันธ์กัน และทำให้เกิดมุมมองที่สวยงาม นับได้ว่าเป็นศิลปะและวิวัฒนาการที่สืบทอดกันมาช้านาน การจัดดอกไม้โดยส่วนใหญ่นิยมจัดเลียนแบบดอกไม้สดตามธรรมชาตินั้นเองครับ

สำหรับการจัดดอกไม้โดยทั่ว ๆ ไปแบ่งออกเป็น 3 แบบ ได้แก่

     1. การจัดดอกไม้เลียนแบบธรรมชาติ  เป็นการจัดดอกไม้แบบง่าย ๆ เพื่อประดับตกแต่งบ้าน โดยอาศัยความเจริญเติบโตของต้นไม้ ดอกไม้ กิ่งไม้ นำมาจัดลงภาชนะ โดยใช้กิ่งไม้ขนาดต่าง ๆ การจัดดอกไม้แบบนี้นิยมนำหลักการจัดดอกไม้จากประเทศญี่ปุ่นมาประยุกต์

      2. การจัดดอกไม้แบบสากล คือ รูปทรงแนวดิ่ง ทรงกลม

     3. การจัดดอกไม้แบบสมัยใหม่  เป็นการจัดดอกไม้ที่มีรูปแบบอิสระ เน้นความหมายของรูปแบบ บางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้ดอกจำนวนมากๆแต่อาจใช้วัสดุหรือภาชนะเป็นจุดเด่น เป็นการสร้างความรู้สึกให้ผู้พบเห็น  การจัดดอกไม้แบบนี้ยังอาศัยหลักเกณฑ์ สัดส่วนและความสมดุลในการจัดด้วยครับ

หลักการเลือกซื้อดอกไม้สด

        - ก้าน จะต้องไม่เน่าโดยก้านจะต้องไม่ผ่านการแช่น้ำมาเป็นเวลานานจนกระทั่งมีกลิ่นเหม็น

      - ใบ จะต้องไม่เหี่ยวช้ำ และเน่า จะต้องมีความแข็งแรงตามสภาพของใบไม้

      - กระเปาะดอก จะต้องไม่ลีบและแห้ง เมื่อใช้มือบีบดูจะรู้สึกว่ากระเปาะจะแข็ง

      - กลีบดอก จะต้องไม่ช้ำ ไม่เหี่ยวและเน่า

การเตรียมดอกไม้ก่อนจัด

        1. ดอกไม้ ใบไม้ ที่ซื้อมาจากตลาดต้องนำมาพักไว้ในน้ำอย่างน้อย 45 นาที - 2 ชั่วโมง

      2. นำดอกไม้มาลิดใบที่ไม่สวย เหี่ยว หรือไม่จำเป็นออกไป

      3. ตัดก้านดอกไม้ใต้น้ำ หากก้านไม่แข็งให้ตัดตรง หากก้านแข็งให้ตัดเฉียงประมาณ 1 นิ้ว

      4. แช่ดอกไม้พักไว้ในน้ำมาก ๆ

      5. ดอกไม้ที่ซื้อมาค้างคืนให้ห่อด้วยใบตองหรือกระดาษ นำไปแช่ไว้ในถังน้ำ เพื่อไม่ให้ดอกบานเร็ว

เทคนิคการจัด เพื่อตกแต่งภายในบ้าน

- จัดดอกไม้แยกตามโทนสี

      สีโทนร้อน ได้แก่ สีแดง สีส้มหรือสีแสด สีเหลือง สีม่วง เป็นต้น สีโทนร้อนเป็นสีที่แสดงถึงพลัง ความตื่นเต้นเร้าใจ ความสนุกสนาน ความกระฉับกระเฉง และไม่พ่ายแพ้ง่าย ๆ ถ้าคุณจะจัดดอกไม้โทนร้อนในบ้าน ควรเลือกมุมที่แสงแดดส่องถึง การจัดลำดับสีโทนร้อนมีความหลากหลายที่จะทำให้คุณมีความคิดสร้างสรรค์แบบไม่จำกัด

     สีโทนเย็น ได้แก่ ขาว น้ำเงิน น้ำเงินคราม ม่วงคราม เขียวเหลือง เขียวแก่ เป็นต้น สีโทนเย็นเป็นสีที่แสดงถึง ความผ่อนคลาย ความสงบ ราบเรียบ สะอาดตา และความอ่อนหวานละมุนละไม มักใช้ในโอกาสสำคัญ เช่น งานแต่งงาน การจัดดอกไม้แบบนี้ควรระวังเพราะจะทำให้ช่อดอกไม้มีขนาดเล็กกว่าที่เป็นจริง เนื่องจากจะกลืนไปกับพื้นหลัง และมองไม่เห็นในระยะไกล ควรจัดให้อยู่เป็นกลุ่มๆเพื่อสร้างความโดดเด่น

- เลือกดอกไม้ตามวัตถุประสงค์สำหรับงานนั้น ๆ เช่น ดอกกุหลาบนิยมใช้ในงานมงคลหรือไว้ให้กับคนรัก ดอกบัวใช้บูชาพระ ดอกมะลิกับคนที่เราเคารพนับถือ

- ถ้าคุณชอบดอกไม้ดอกใหญ่ ๆ คุณก็ควรเลือกดอกแบบคละขนาดด้วย ใหญ่บ้างเล็กบ้างปะปนกันไป เลือกเป็นคู่เพราะจะช่วยทำให้แจกันหรือช่อดอกไม้ของคุณดูสมบูรณ์มากขึ้น

- ถ้าใครที่ชอบดอกไม้เล็ก ๆ เช่น ดอกไลแลค ที่มีความสวยงามอยู่แล้ว เพียงคุณตัดกิ่งดอกให้มีขนาดเท่า ๆ กัน แล้วก็ปักลงไปในแจกันได้เลย แล้วประดับด้วยริบบิ้นก็ทำให้ดูสวยงามมากขึ้น

- ไม่ต้องเรียบร้อยมาก การจัดดอกไม้ไม้เป็นงานศิลปะอย่างนึงที่เราใส่จินตนาการได้อย่างเต็มที่ เทคนิคง่ายๆคือดอกไม้มันก็เกิดจากธรรมชาติ ขึ้นสะเปะสะปะ สูงบ้าง ต่ำบ้าง ปะปนกันไปเพราะฉะนั้น จัดให้ดูเป็นธรรมชาติมากที่สุด ไม่ต้องเรียงให้เท่ากันจนเป๊ะ เพราะมันทำให้ดูแข็งกระด้างนั้นเองครับ

- ใบไม้สวยๆ เป็นสิ่งสำคัญอีกอย่างที่ไม่ควรมองข้ามเลย ดอกไม้ยังต้องมีใบหรือต้นสีเขียวๆ เพราะฉะนั้นการจัดช่อดอกไม้ก็ควรหาใบไม้มาแซมด้วยครับเพื่อความสวยงามครบถ้วน

- ผสมดอกไม้บานและตูม ก็เพื่อความเป็นธรรมชาติเช่นกัน การมีดอกไม้บานทั้งช่อก็จะทำให้เราดูประดิษฐ์ไปสักหน่อย ผสมดอกตูมเข้าไปบ้าง เพื่อให้ใกล้เคียงกับความเป็นจริงมากที่สุดครับ

Tip
กรรไกร จะแยกเป็นกรรไกรหรือคีมตัดลวดกรรไกรตัดกระดาษ กรรไกรตัดริบบิ้น และกรรไกรตัดดอกไม้และกิ่งไม้กรรไกรเหล่านี้ ควรแยกประเภทให้แน่นอน แต่ถ้าเป็นไปไดไม่ควรใช้กรรไกรตัดก้านดอกไม้ เพราะกรรไกรมีคมที่หนา เวลาตัดก้านของดอกไม้คมของกรรไกรจะบีบก้านดอกไม้ ให้เกิดความช้ำ ดอกไม้จะดูดน้ำ ได้ไม่เต็มที่มีผลทาให้ดอกไม้ไม่ทน

ดอกกุหลาบ (Rose)

      ดอกกุหลาบ เป็นราชินีแห่งดอกไม้ทั้งปวง เป็นดอกไม้แทนใจ แทนความรักโดยเฉพาะ นิยมใช้เพื่อที่จะบอกความหมายถึง การเป็นที่รัก เป็นความหอมหวานและแสงสว่างของชีวิต กุหลาบต่างสี ยังมีความหมายต่างกันออกไปด้วย เช่น

กุหลาบขาว แทนความมีเสน่ห์ความบริสุทธิ์ความสงบเงียบ

กุหลาบแดงยอดนิยมนั้น หมายถึง ความรัก ความปรารถนา และที่สำคัญก็คือเป็น ดอกไม้ของกามเทพด้วย

ดอกกุหลาบสีส้ม สื่อให้เห็นถึงความสดใส ความเป็นตัวของตัวเอง ของผู้รับ เมื่ออยู่ใกล้แล้วทำให้รู้สึกอบอุ่น

ดอกลิลลี่สีขาว (White Lily)

     ดอกลิลลี่สีขาว แสดงออกถึงความรักที่บริสุทธิ์เช่นเดียวกัน กับดอกกุหลาบสีขาว นอกจากนั้น ดอกลิลลี่สีขาว ยังแสดงออกถึง ความรักแบบอ่อนหวาน จริงใจ และเทิดทูน ดอกลิลลี่สีขาวเหมาะสมกับโอกาส ที่ต้องการทำความรู้จัก การแสดงออกถึงความรักอย่างวันวาเลนไทม์ แสดงความยินดีในวันรับปริญญาหรืองานมงคลต่างๆ

ดอกเยอบีร่า (Gerbera)

      ความหมายของเยอบีร่ามีด้วยกันสองความหมายคือ ความบริสุทธิ์ไร้เดียงสา กับ ความเข้มแข็ง จึงแปลความมาได้ หมายถึง "จิตใจที่บริสุทธิ์ไร้เดียงสาแต่แฝงไว้ด้วยความเข้มแข็ง

ดอกไฮเดรนเยีย (Hydrangea)

      ไฮเดรนเยีย ดอกไม้นี้ความหมาย “คำขอบคุณ” ขอบคุณที่เข้าใจกัน ดอกไม้ที่เล็กๆ บอบบาง แต่แสดงความขอบคุณอันยิ่งใหญ่ เหมือนจะเอ่ยเป็นคำพูดว่า "ขอบคุณที่เข้าใจในตัวฉัน และยอมรับความเป็นฉันเสมอมา"

    นอกจากนี้แล้วบียอนหยิบนำเอาวิธีการจัดดอกไม้แบบสมัยใหม่มาให้ได้ติดตามกัน รับรองว่าทำตามกันได้ไม่ยากอย่างแน่นอนครับ

      จะเห็นได้ว่าการจัดดอกไม้ลักษณะนี้ เป็นการจัดดอกไม้โทนร้อน  จัดในแก้วหรือแจกันทรงกระบอก  เทคนิคที่สำคัญคือ การเลือกดอกไม้ออกเป็น 4กลุ่ม จำนวนมากกว่าหนึ่งดอก จากนั้น ใช้สกอตเทป สี หรือ ใส ก็ได้ ทำตารางบนปากแก้ว แต่บียอนของแนะนำอีกอย่างคือ ถ้าอยากให้ดอกไม้มีฐานที่มั่นคงให้วาง Oasis ไว้ด้านใน แต่ควรหาใบไม้สวยๆมาปิดวนรอบแก้วหรือแจกันด้านในเช่นกันเพื่อให้สวยงามมากขึ้น  จากนั้นคุณก็จัดการเจ้าดอกไม้สีสวยลงไปตามจินตนาการของคุณได้เลยครับ ^^

      สำหรับเพื่อนคนไหนยังไม่จุใจ บียอนทำ วิธีการจัดดอกไม้ในรูปแบบวีดีโอมาให้ลองดูและทำตามกัน รับรองว่าเพื่อนๆจะสนุกสนานกับการจัดดอกไม้ได้แน่นอนครับ ยังไงแล้วฝากบทความนี้ไว้ให้ได้อ่านและนำเทคนิคง่ายๆ นี้ไปลองทำตามกันดูนะครับ สำหรับวันนี้ขอทิ้งท้ายไว้ด้วยวิดีโอการจัดดอกไม้สวย หลากหลายรูปแบบครับ ไว้เจอกันใหม่เดือนหน้า สวัสดีครับ

ขอบคุณข้อมูลจาก
pinterest.com
loveyouflower.com
fruitnflora.com
youtube.com