กรุ๊งกริ๊ง กรุ๊งกริ๊ง...
ยินดีต้อนรับสู่วันเดอร์แลนด์
สวัสดีค่ะคุณผู้ชายและคุณผู้หญิงทุกท่าน คนของเราจะพาท่านไปนั่งพักผ่อนแล้วอีกสักครู่จะไปรับออร์เดอร์ค่ะ

วันเดอร์แลนด์เป็นคาเฟ่เล็กๆ แต่อบอุ่น...และฉันทำงานอยู่ที่นี่

ฉันเดินเข้าไปหาคุณผู้ชาย คุณผู้หญิงและคุณหนูครอบครัวหนึ่งที่โต๊ะเบอร์สาม

"สวัสดีค่ะ ไม่ทราบว่าต้องการรับเป็นอะไรดีคะ?" ฉันถามเสียงสุภาพ

"มีอะไรแนะนำบ้าง" คุณผู้ชายละสายตาจากเมนูขึ้นมา

"เซตเมนูแนะนำวันนี้ : ชาขาวกับสโคนค่ะ" ฉันยิ้ม

"ชาขาวนอกจากจะมีกลิ่นหอมและมีรสชาติชุ่มคอแล้วยังมีสรรพคุณต้านมะเร็ง ต้านเบาหวาน ต้านโรคอ้วน ป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันฟันผุ ชะลอความแก่ บำรุงสมอง บำรุงหัวใจ และช่วยบำรุงผิวพรรณอีกด้วยค่ะ
ส่วนสโคนเองก็มีให้คุณผู้ชายเลือกว่าจะทำมาจากข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโอ๊ต เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับคลอทท์ครีม (Clotted Cream) และแยมสตรอเบอรี่ค่ะ"

การบอกถึงสรรพคุณของเครื่องดื่มและบรรยายเกี่ยวกับขนมเป็นนโยบายของวันเดอร์แลนด์ ผู้จัดการบอกไว้ว่าถ้าเราบอกให้ลูกค้าได้ฟังมันจะทำให้ง่ายขึ้นต่อการตัดสินใจสั่งออร์เดอร์ของพวกเขา ฉันก็ไม่แน่ใจนักหรอกนะ แต่มันก็สนุกดีไม่ใช่หรอ

"งั้นหรอ..." คุณผู้ชายพูดเบาๆ "มีอย่างอื่นแนะนำอีกรึเปล่า"

"ค่ะ ชาหญ้าหวานกับคุ๊กกี้กาแฟเองก็เป็นเซตเมนูที่ได้รับความนิยมสูงเหมือนกันค่ะ" ฉันเว้นช่วงเล็กน้อย

"ชาหญ้าหวานจะให้ความหวานเหมือนน้ำตาลแต่มีแคลอรี่ 0% เพราะไม่ถูกระบบการย่อยดูดซึมจึงไม่ให้พลังงานและไม่ทำให้อ้วนค่ะ นอกจากนี้ก็ช่วย ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงตับอ่อน ลดความดัน ลดคลอเรสเตอรอล ลดระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายด้วยค่ะ
สำหรับคุ๊กกี้กาแฟทำมาจากข้าวสาลีผสมกับกลิ่นและผงกาแฟ ทำให้รสชาติติดจะขมเล็กน้อยแต่ก็จะได้กลิ่นหอมของกาแฟด้วย รวมไปถึงการจับคู่สองเมนูนี้เข้าด้วยกันก็จะทำให้ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป หรือ ขมทั้งชาและกาแฟทำให้เสียอรรถรสในการดื่มไปได้ค่ะ"

"อืม..." คุณผู้ชายเพียงแต่ตอบรับเบาๆ ฉันเริ่มเครียด

"เอ่อ...หรือคุณผู้ชายจะสนใจเป็นชาเอิร์ลเกรย์ หรือ ชา English Breakfast ไม่ก็ชาจัสมิน (ชามะลิ) รึเปล่าคะ? ชาทั้งสามตัวเองก็เป็นชาที่นิยมดื่มกันเหมือนกันค่ะ เพราะนอกจากจะมีกลิ่นหอม..."

คุณผู้ชายยกมือขึ้นห้ามไม่ให้ฉันพูดต่อเล่นเอาฉันถึงกับค้างเล็กน้อย...

...ฉันทำอะไรผิดไปรึเปล่าเนี่ย...

พอฉันเงียบ ทั้งโต๊ะก็เงียบ ตอนนี้บรรยากาศเลยโหวงแปลกๆ ชอบกล... ฮือ ทั้งที่วันนี้อากาศออกจะเย็นสบายไม่ใช่เย็นยะเยือกแบบนี้สักหน่อย...

"นี่ ช่วงนี้ฉันนอนไม่ค่อยหลับน่ะ มีอะไรจะแนะนำให้ฉันได้มั๊ย" คุณผู้หญิงพูดทำลายความเงียบทำให้ฉันใจชื้นขึ้น

"ถ้าอาการนอนไม่หลับของคุณผู้หญิงเกิดจากความเครียดแล้วล่ะก็ขอแนะนำเป็นชาสมุนไพรค่ะ...ดิฉันจะขอแนะนำอยู่สามตัวค่ะ

ตัวแรกคือชาดอกคาโมมายล์ เป็นชาที่รสชาติไม่เข้มข้นมากนักทำให้ดื่มง่าย มีกลิ่นหอมละมุนทำให้ผ่อนคลายและหลับสบาย ทั้งยังช่วยในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกัน ระบบทางเดินอาหารและผ่อนคลายกล้ามเนื้อได้อีกด้วยค่ะ มาพร้อมกับเซตเมนูที่คู่กันอย่างเอแคลล์ไส้ครีมที่มีไส้ครีมหวานนุ่มติดลิ้นค่ะ

ตัวต่อมาเป็นชาดอกกุหลาบค่ะ ชาตัวนี้จะมีกลิ่นหอมกุหลาบทำให้ผ่อนคลาย เมื่อดื่มเข้าไปจะรู้สึกชุ่มคอ มีส่วนช่วยในเรื่องของการบำรุงหัวใจ ป้องกันโรคคลอเรสเทอรอล ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด กระตุ้นระบบประสาท ช่วยในการขับถ่ายแล้วยังช่วยบำรุงผิวพรรณอีกด้วยค่ะ ส่วนขนมหวานที่คู่กับน้ำชาตัวนี้จะขอแนะนำเป็นสปันจ์เค้กค่ะ เป็นเค้กที่ทำจากไข่และน้ำตาลตีรวมกันให้ขึ้นฟูแล้วนำเข้าเตาอบทันทีทำให้เมื่อเสร็จออกมาแล้วมีเนื้อเค้กที่ละเอียดและเบาค่ะ

สุดท้ายคือชาดอกลาเวนเดอร์ซึ่งสามารถช่วยในเรื่องของการผ่อนคลายที่มีสาเหตุมาจากความเครียดหรือความกังวลได้ ทำให้นอนหลับสบาย หรือยังสามารถช่วยในเรื่องระบบการย่อยอาหาร กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต แก้โรคหอบหืด บรรเทาอาการหลอดลมอักเสบรวมไปถึงรักษาอาการหวัดและเจ็บคอได้อีกด้วยค่ะ และที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือโฟรซเซนโยเกิร์ตค่ะ เพราะเวลาเครียดเนี่ยส่วนใหญ่แล้วการรับประทานขนมหวานๆ สักเล็กน้อยก็จะทำให้ผ่อนคลายมากขึ้น โฟรซเซนโยเกิร์ตเป็นของหวานแช่แข็งลักษณะคล้ายไอศครีมค่ะ แต่มีไขมันในปริมาณที่น้อยกว่า...
ไม่ทราบว่าคุณผู้หญิงสนใจชาตัวไหนบ้างรึเปล่าคะ?"

"ฉันของเป็นเซตเมนูของชาดอกกุหลาบก็แล้วกัน"

"ได้ค่ะ" ฉันยิ้มกว้างกว่าเดิมแล้วคีย์ออร์เดอร์ลงในเครื่องพีซี 'เซตเมนู : ชากุหลาบกับสปันจ์เค้ก'

"ผมก็อยากกินชาบ้าง!!"

"เอ๋...?" ฉันหันไปมองคุณหนูวัยไม่น่าจะเกินเจ็ดขวบอย่างมึนงงเล็กน้อย

"แม่ไม่คิดว่าลูกจะชอบมันนะ" คุณผู้หญิงหันไปขมวดคิ้ว...อ๋า คุณผู้หญิงเครียดกับเรื่องเล็กๆ แบบนี้มากๆ ชาจะช่วยไม่ได้เอานะคะ... "ลูกไม่ชอบของขมๆ นี่"

"โถ ก็ผมอยากจะกินอย่างคุณแม่บ้างนี่ฮะ" คุณหนูทำหน้าเศร้า "อย่างถ้าเอานมใส่ในชาก็ไม่น่าจะขมแล้วนี่ฮะ"

"งั้นหรอ..." คุณผู้หญิงเริ่มคล้อยตามจนฉันต้องรีบขัด

"เอ่อ..." ฉันส่งเสียงเล็กน้อย ทั้งโต๊ะจึงหันมามองฉัน

"ร้านของเราไม่มีเมนูชาใส่นมหรอกค่ะเพราะการที่เอานมใส่ลงในชาจะทำให้ทั้งสรพคุณและรสชาติของชาหายไป...อันที่จริงก็มีชาที่เหมาะกับคุณหนูอยู่นะคะ"
ฉันสูดหายใจเข้าลึกๆ หนึ่งที

"ชานี้เป็นชามิ้นท์ค่ะ แต่จะเป็นชามิ้นท์กลิ่นแคนดี้เคน (Candy Cane) รสชาติจะไม่หวานมากแต่ก็ไม่ขมเหมือนชาทั่วไปค่ะเลยคิดว่าน่าจะเหมาะกับคุณหนู รับประทานคู่กับท็อฟฟี่ฟรุ๊ต (Toffee Fruit ; ภาษาจีน – ถังหูลู่) เป็นผลไม้เสียบไม้ จุ่มเคลือบน้ำตาลเชื่อม รอจนแข็งตัว ทำให้รับประทานง่ายและไม่เลอะเทอะค่ะ"

"อืม..."คุณผู้หญิงพยักหน้า ส่วนคุณหนู...

"เอาฮะ! ผมอยากกิน นะฮะแม่…นะฮะๆ" ...กระเซาะอ้อนคุณผู้หญิงอยู่นั่นไงล่ะ

"เฮ้อ...งั้นก็เอามาก่อนก็แล้วกัน" คุณผู้หญิงยอมแพ้ในที่สุด ฉันคีย์ข้อมูลลงเครื่องพีซีอีกครั้งแล้วเงยหน้าขึ้น

"แล้วตกลงว่าคุณผู้ชาย..."

"ฉันเป็นโรคภูมิแพ้น่ะ..." คุณผู้ชายเปรยขึ้นมาเบาๆ

"อ๋อ...สำหรับชาที่ช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้จะขอแนะนำอยู่สองตัวด้วยกันนะคะ

ตัวแรกเป็นชารอยบอส (ชาแดง) ค่ะ ชาตัวนี้จะไม่มีคาเฟอีน บรรเทาโรคภูมิแพ้ บรรเทาไมเกรน ลดความตึงเครียดของระบบประสาท ลดความดันโลหิตสูง บรรเทาอาการกระเพาะอักเสบ ลดอาการท้องผูกรวมไปถึงเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูกและฟันด้วยค่ะ ขอแนะนำให้ทานคู่กับมัฟฟินรสชาติต่างๆ ค่ะ เพราะนอกจากจะเป็นขนมที่มีเนื้อค่อนข้างร่วนและเบาแล้วจะยิ่งอร่อยเมื่อทานคู่กับน้ำชาค่ะ

สำหรับตัวที่สองเป็นชาข้าวบาร์เลย์ ช่วยลดอาการภูมิแพ้ ลดอาการเครียด ล้างพิษในเลือด บำรุงกระดูกและฟัน ป้องกันโรคกระดูกพรุน ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยเรื่องโรคหัวใจ ทำให้ผิวสดใสเพราะมีวิตามินมาก ลดมะเร็งลำไส้ใหญ่ ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง นอกจากนี้หากดื่มเป็นประจำช่วยระบบย่อยอาหารได้ด้วยค่ะ แนะนำให้ทานคู่กับเมอแรงค์ค่ะ เป็นขนมฝรั่งเศษชนิดหนึ่ง มีลักษณะเบาฟูและหวาน จะช่วยกลบรสขมติดลิ้นของชาข้าวบาร์เลย์ได้ดีเชียวล่ะค่ะ
ไม่ทราบว่าคุณผู้ชายสนใจรึเปล่าคะ?"

"น่าสนใจมาก..." งั้นก็...!!

"แต่จริงๆ ฉันไม่ค่อยชอบดื่มชาน่ะ...มันไม่หอมเท่ากาแฟ ขอเป็นเอสเพรสโซกับคลับแซนวิชก็แล้วกันนะ"

เอ๊ะ...เอ๊ะ! เอ๋!!! แล้ว...แล้วจะให้...?!

นี่! ละ...แล้วก็นะ ชาน่ะหอมมากเลยต่างหาก!

ก็ไม่รู้ว่าคุณผู้ชายเคยไปกินชาที่ไหนมาหรอกนะแต่ที่วันเดอร์แลนด์ของเราใส่ใจเรื่องอุณหภูมิของน้ำต้มใบชาสุดๆ เพราะงั้นชาของเราก็หอมสุดๆ เลยด้วย!
ฉันมองคุณผู้ชายอย่างมึนๆ เล็กน้อย ส่วนคุณผู้ชายก็มองกลับมา ยกคิ้วให้ฉันข้างหนึ่งอย่างยียวน
อ๊ากกก รู้สึกเหมือนโดนคุณลูกค้าแกล้งยังไงไม่รู้ แต่จะทำไงได้ล่ะ...

"...รับทราบแล้วค่ะ อีกสักครู่คนของเราจะนำเซตเมนูที่สั่งไปมาส่ง ขอตัวก่อนนะคะ..." ...นอกจากคีย์ข้อมูลลงเครื่องแล้วไปรับออร์เดอร์โต๊ะอื่นน่ะนะ...

**อนึ่ง : เรียนท่านผู้อ่านทราบ เหตุการณ์และสถานที่ในบทความไม่มีอยู่จริงนะคะ ♥

....Bamm Bamm